Τα μπισκότα είναι ένα από τα εδέσματα που μικροί και μεγάλοι δύσκολα αντιστέκονται. Συνδυάζουν την επιθυμία μας για κάτι γλυκό με την ψευδαίσθηση της γεύσης από τα κουλουράκια της γιαγιάς. Έχουν τόσος γευστικές παραλλαγές που δύσκολα κάποιος μπορεί να τις θυμηθεί ή να τις μετρήσει όλες. Η ονομασία τους προέρχεται από το λατινικό »panis […]

Διαβάστε περισσότερα

Πώς θα ψήσετε τις πιο γευστικές χοιρινές μπριζόλες με απλό τρόπο! – Χτυπάτε τις μπριζόλες για να ανοίξουν και να μαλακώσουν. – Αφήστε τις σε αλατόνερο για τουλάχιστον 3-4 ώρες και προσθέστε και ένα φύλλο δάφνης για    κάθε τεμάχιο.  –  Κατα τη διάρκεια του ψησίματος πασπαλίστε  τις μπριζόλες λίγο ελαιόλαδο μέ ένα βουρτσάκι  . – Μέτα το ελαιόλαδο […]

Διαβάστε περισσότερα