Το αλεύρι χαρουπιού αντικαθιστά εξαιρετικά τη σκόνη κακάο. Είναι φτιαγμένο από αποξηραμένα καβουρδισμένα χαρούπια και μοιάζει πολύ με τη σκόνη κακάο. Αυτή η σκόνη χρησιμοποιείται συχνά ως φυσικό γλυκαντικό σε ψημένα προϊόντα. Είναι γλυκιά και έχει μοναδική γεύση. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τα οφέλη για την υγεία που προσφέρει η σκόνη χαρουπιού. Έχει χαμηλή […]
Διαβάστε περισσότερα
Εκτός της γλυκιάς γεύσης της, που την καθιστά ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα, η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο. Μια μεσαία μπανάνα περιέχει περίπου 422mg καλίου, δηλαδή το 12% της ημερησίας συνιστώμενης ποσότητας καλίου. Το σώμα μας χρειάζεται αρκετό κάλιο για να λειτουργεί φυσιολογικά. Ο ηλεκτρολύτης αυτός βοηθά τους μυς και τα νεύρα, διευκολύνει την μεταφορά των θρεπτικών […]
Διαβάστε περισσότερα
Τα ζουμερά κεράσια είναι ένα ιδιαίτερα ωφέλιμο φρούτο γεμάτο βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και προσφέρουν τουλάχιστον οκτώ οφέλη στην υγεία μας Τα κεράσια, που ευδοκιμούν στη χώρα μας από το Μαΐο, έχουν οκτώ οφέλη στην υγεία μας και αποτελούν ασπίδα του ανοσιοποιητικού μας συστήματος: «Γιατρεύουν» τις ημικρανίες και τον πονοκέφαλο Εκτός από το γεγονός της […]
Διαβάστε περισσότερα
Η κακή χοληστερόλη ποια σχέση έχει με κίνδυνο για τη ζωή; Εάν θέλετε να μειώσετε τον κίνδυνο σας να υποστείτε καρδιακό επεισόδιο ή να προσβληθείτε από άλλη καρδιαγγειακή πάθηση, τότε φροντίστε όσο πιο νωρίς στη ζωή σας να έχετε μειωμένη στο αίμα σας την κακή χοληστερόλη LDL. Τα ψηλά επίπεδα στο αίμα της κακής […]
Διαβάστε περισσότερα
Όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτή την σούπερ τροφή και τα οφέλη που έχει στην υγεία του εντέρου. Το κεφίρ έχει πολλά χρόνια που μπήκε στη ζωή μας και γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στους κύκλους της υγιεινής διατροφής. Είναι σαν γιαούρτι, αλλά το πίνουμε και έχει πιο ξινή γεύση. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά […]
Διαβάστε περισσότερα
Το αβοκάντο είναι ένα μοναδικό φρούτο με υψηλή διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία. Πώς αντιδρά λοιπόν το σώμα στην κατανάλωση ενός αβοκάντο καθημερινά; Τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά: θα αποκτήσετε φρέσκια αναπνοή, τα νεφρά και το συκώτι σας θα λειτουργούν πιο αποτελεσματικά και η αρτηριακή σας πίεση θα μειωθεί. Και αυτά είναι μόνο […]
Διαβάστε περισσότερα
Ο εγκέφαλος, ως κέντρο ελέγχου του σώματος, είναι υπεύθυνος στον έλεγχο ζωτικών λειτουργιών του σώματος, όπως ο έλεγχος της θερμοκρασίας, της αρτηριακής πίεσης, του καρδιακού ρυθμού, της αναπνοής, του ύπνου και του φαγητού. Έτσι, μια υγιεινή διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του εγκεφάλου και μπορεί να βελτιώσει συγκεκριμένες ψυχικές εργασίες, όπως η μνήμη και […]
Διαβάστε περισσότερα
Ο σίδηρος αποτελεί ένα από τα απαραίτητα μεταλλικά στοιχεία του σώματος. Φαίνεται να είναι, ζωτικής σημασίας η επαρκής κατανάλωση σιδήρου καθημερινά. Αξίζει να σημειωθεί ότι, κάποιες τροφές επηρεάζουν όχι μόνο την ποσότητα σιδήρου, αλλά και την απορρόφηση στο σώμα. Μόλις απορροφηθεί, χρησιμοποιείται ως δομικό στοιχείο για την αιμοσφαιρίνη, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια […]
Διαβάστε περισσότερα
Εδώ και χρόνια, η ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων που πρέπει να καταναλώνουμε είναι υπό αμφισβήτηση. Οι σύγχρονες διατροφικές συστάσεις δείχνουν ότι παίρνουμε περίπου τις μισές θερμίδες μας από τους υδατάνθρακες. Από την άλλη, υπάρχουν ισχυρισμοί ότι οι υδατάνθρακες μπορεί να οδηγήσουν σε παχυσαρκία και εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 και ότι οι περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να τους […]
Διαβάστε περισσότερα
Το πεπόνι αποτελεί σχετικά παρεξηγημένο φρούτο όσον αφορά τη θρεπτική του αξία. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι το πεπόνι δεν προσφέρει τίποτα περισσότερο παρά ζάχαρη και νερό στον ανθρώπινο οργανισμό. Ως εκ τούτου, είναι ανούσιο να το καταναλώσουμε, καθώς θα αυξήσει το σωματικό βάρος και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας. Φυσικά, αυτό αποτελεί μύθο, […]
Διαβάστε περισσότερα