Υπάρχει αρκετή παραπληροφόρηση όσον αφορά τη θρεπτική αξία του καρπουζιού. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι τα μοναδικά συστατικά που είναι σε θέση να προσφέρει το καρπούζι στον ανθρώπινο οργανισμό είναι ζάχαρη και νερό. Ως εκ τούτου, δεν αποτελεί υγιεινή επιλογή τροφής, καθώς το μόνο που θα κάνει είναι να συνεισφέρει στην αύξηση του σωματικού βάρους […]
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί ποτέ τι θα συνέβαινε στο σώμα σας αν αρχίζατε να τρώτε λίγους χουρμάδες κάθε μέρα; Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι οι χουρμάδες έχουν πολλά και ιδιαίτερα οφέλη για την υγεία. Αν αρχίσετε να τρώτε μόλις τρεις χουρμάδες την ημέρα, δείτε τι αλλαγές θα αρχίσετε να αντιλαμβάνεστε σταδιακά στο σώμα σας: Πολλά […]
Γλυκό σαλάμι σοκολάτας με μπισκότα. Το πιο εύκολο και αγαπημένο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά και πλούσια σοκολατένια γεύση! Υλικά Συνταγής 200 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα 1/2 φλ. γάλα 1 πακέτο μπισκότα πτιμπέρ 100 γραμ. βούτυρο 1 κ.σ. κονιάκ Εκτέλεση Για το εύκολο γλυκό σαλάμι σοκολάτας, ψιλοκόβουμε πρώτα τη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το […]
Ένα αφράτο ρύζι ή ευκολόβραστα νουντλς είναι το ιδανικό συνοδευτικό γι’ αυτό το γρήγορο και αρωματικό κοτόπουλο. Υλικά 700 γρ. φιλέτο κοτόπουλου από μπούτι, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (πάχους 2 εκ.) 3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 20 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 κουτ. σούπας μουστάρδα πικάντικη 40 ml χυμός λεμόνι 2 κουτ. σούπας φύλλα φρέσκου […]
Moringa Oleifera To Moringa Oleifera είναι γνωστό ως το «Δέντρο της Ζωής» για τη εξαιρετικά μεγάλη πυκνότητα του σε βιταμίνες και θρεπτικά. Στις ανατολικές χώρες έχει χρησιμοποιηθεί για γενεές για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις, η αναιμία, η αρθρίτιδα, η ηπατική νόσος και οι αναπνευστικές, δερματικές και […]
Κατά της υπέρτασης Αντιφατικά είναι τα συμπεράσματα των κλινικών μελετών όσον αφορά την αρτηριακή πίεση. Πάντως, σύμφωνα με μια μελέτη που έγινε σε ποντίκια το 2007, η αλισίνη διασπάται εντός του οργανισμού σε θειούχα προϊόντα. Στη συνέχεια, τα συστατικά αυτά αντιδρούν με τα ερυθρά αιμοσφαίρια με αποτέλεσμα την παραγωγή σουλφιδίου του υδρογόνου, το οποίο χαλαρώνει τα […]
9 οφέλη του μαϊντανού, που μπορεί να μην ξέρατε Ο μαϊντανός, ένα πολυαγαπημένο μυρωδικό στη Μεσόγειο, είναι εξίσου καλό για την υγεία του ανθρώπου, που ενδεχομένως να μην γνωρίζατε. Το Reader’s Digest συγκέντρωσε 9 από τα πιο σπάνια οφέλη του αγαπημένου μυρωδικού, το οποίο είναι απαραίτητο συστατικό σε πολλά πιάτα της Μεσογείου και αποτελεί […]
Ομελέτα φούρνου με φρέσκα κρεμμυδάκια, μανιτάρια και φέτα Μερίδες: 4 Προετοιμασία:20′ Χρόνος:20′ – 25′ Βαθμός Δυσκολίας:Μέτριας Δυσκολίας Υλικά 8 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 50 ml φρέσκο γάλα 200 γρ. φέτα, χοντροτριμμένη 100 γρ. ανθότυρο, τριμμένο 400 γρ. μανιτάρια λευκά, σκουπισμένα με μια νοτισμένη πετσέτα και ψιλοκομμένα 7-8 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (το λευκό και το τρυφερό […]
Cheesecake Υλικά 250 γρ. μπισκότα (τύπου Digestive) 125 γρ. βούτυρο ανάλατο 240 γρ. ζεστό νερό 75 γρ. σκόνη για τζέλλυ με γεύση λεμόνι 460 γρ. γάλα 72 γρ. μείγμα για σαντιγί (τύπου bird’s dream topping) 400 γρ. τυρί κρέμα 400 γρ. γέμιση φρούτων Μέθοδος εκτέλεσης Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Σε ένα […]
Κουρκουμάς: Ένα «φάρμακο» της φύσης Ο κουρκουμάς (κιτρινόριζα), αυτό το μπαχαρικό «θησαυρός», δεν δίνει απλώς μια πικάντικη νότα στα φαγητά. Είναι γνωστός εδώ και χιλιάδες χρόνια για τη συμβολή του σε ένα ευρύ φάσμα παθήσεων και έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή κινεζική και ινδική ιατρική για χιλιετίες. Καλλιεργείται εδώ και τουλάχιστον 5.000 χρόνια, κυρίως στις τροπικές περιοχές της […]
