Εδώ και χρόνια, η ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων που πρέπει να καταναλώνουμε είναι υπό αμφισβήτηση. Οι σύγχρονες διατροφικές συστάσεις δείχνουν ότι παίρνουμε περίπου τις μισές θερμίδες μας από τους υδατάνθρακες. Από την άλλη, υπάρχουν ισχυρισμοί ότι οι υδατάνθρακες μπορεί να οδηγήσουν σε παχυσαρκία και εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 και ότι οι περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να τους […]
Διαβάστε περισσότερα