Γλυκό σαλάμι σοκολάτας με μπισκότα. Το πιο εύκολο και αγαπημένο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά και πλούσια σοκολατένια γεύση!
Υλικά Συνταγής
- 200 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 1/2 φλ. γάλα
- 1 πακέτο μπισκότα πτιμπέρ
- 100 γραμ. βούτυρο
- 1 κ.σ. κονιάκ
Εκτέλεση
Για το εύκολο γλυκό σαλάμι σοκολάτας, ψιλοκόβουμε πρώτα τη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το γάλα και τα λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατεύουμε. Στο τέλος προσθέτουμε το κονιάκ.
Θρυμματίζουμε με τα δάχτυλά μας τα μπισκότα μέσα σε ένα μπολ (θέλουμε πολύ μικρά κομματάκια) και τα ρίχνουμε μέσα στο μίγμα. Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να κρυώσει.
Επάνω σε μεμβράνη δίνουμε στο μίγμα σχήμα σαν σαλάμι. Το τυλίγουμε καλά και το παγώνουμε για 4 ώρες. Κόβουμε το γλυκό σαλάμι ψυγείου σε φέτες.
Πηγή: Argiro.gr
