Κοτόπιτα με σπιτική ζύμη Υλικά για τη ζύμη • 325 γρ. αλεύρι χωριάτικο • 60 γρ. ελαιόλαδο • 60 γρ ηλιέλαιο • 230 γρ γιαούρτι στραγγιστό • 1 αυγό Για τη γέμιση • 3 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 μικρό κρεμμύδι • 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο • 200 γρ. μανιτάρια • 1 χαλούμι τριμμένο • 480 […]
Διαβάστε περισσότερα