Ολόφρεσκα ψάρια που μυρίζουν θάλασσα, από τσιπούρα και σαργό μέχρι ασπρόβλαχο, μαστιχωτά χταποδάκια και ζουμερές γαρίδες, σε συνδυασμό με ούζο και μπίρα πού δύσκολα τα μαγειρεύουμε μόνοι μας, αλλά εύκολα τα καταναλώνουμε όταν τα βρίσκουμε σερβιρισμένα στο τραπέζι.