Στο Hobos Steak House υπερηφανευόμαστε για τη βασική φιλοσοφία της αριστείας. Για εμάς αυτό σημαίνει αυστηρή προσοχή για την απόκτηση της καλύτερης ποιότητας steak. Η τεράστια ποικιλία από τρυφερα steaks περιλαμβάνει  Black Angus με πιστοποίηση USDA καθώς και Wagyu steaks που είναι ειδικά καρυκευμένες και στη συνέχεια ψήνονται στη σχάρα κατά παραγγελία. Τέλειο κάθε φορά με μοναδική γεύση.