Υλικά 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο αυγό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φέτες πολυκαιρισμένο ψωμί 1 κουταλιά Γουορτσεστερσάιρ σος 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη Αλάτι και πιπέρι Για το μπέργκερ: 4 ψωμάκια για μπέργκερ Μαγιονέζα Κέτσαπ 4 φύλλα μαρούλι iceberg 1 τομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες 4 φέτες κόκκινο ξερό κρεμμύδι Εκτέλεση   Σε μπολ […]

Διαβάστε περισσότερα

Πάμε για σάντουιτς (ΑΡΕΣ) στον Θόδωρα! Με θετική διάθεση και χαμόγελο, χρησιμοποιώντας παντα φρέσκα και εκλεκτά υλικά και πάντα με γενναιοδωρία, ο Θόδωρας είναι έτοιμος να ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό πελάτη. Θα τον βρείτε σε μια κινητή καντίνα κοντά στα ¨"φώτα του Κώστα Θεοδώρου" στον Στρόβολο. Θα φάτε σάντουιτς "αμαρτωλά", σάντουιτς υγιεινά, κακταπληκτικά μπέρκερς, […]

Διαβάστε περισσότερα

Ποια μέρη του κρέατος είναι τα ιδανικά για κιμά; «Aπό το μοσχάρι επιλέγουμε κιμά από το μπούτι ή την ελιά, γιατί το κρέας είναι μαλακό και χωρίς πολύ λίπος. Aπό το χοιρινό, η σπάλα έχει μέτρια λιπαρότητα, ενώ ο λαιμός έχει περισσότερη και το μαλακό του κρέας συνδυάζεται με άλλα είδη κρέατος. Για ένα επιτυχημένο […]

Διαβάστε περισσότερα