ΦΑΓΟΠΥΡΟ

Φαγόπυρο: Ένα θαυματουργό φυτό

Ένα δημητριακό αλλιώτικο από τα άλλα! Ένας σπόρος που μπορεί πολλοί να το αποκαλούν και μαυροσίταρο.Το φαγόπυρο είναι σπόρος από ένα φρούτο. Το φυτό είναι αυτοφυές στην Ασία και τη Βόρεια Ευρώπη.   Η καλλιέργεια του διαδόθηκε από την Κίνα στη Ρωσία, την Πολωνία αλλά και στην Ολλανδία, τη Γαλλία κι αργότερα στις ΗΠΑ και […]