ΓΥΡΗ

Η γύρη μελισσών και τα 9 απίστευτα οφέλη για την υγεία σου

Γύρη μελισσών: Η γύρη αποτελεί την τροφή των νεαρών μελισσών. Θεωρείται μία από τις πιο θρεπτικές τροφές της φύσης, καθώς περιέχει σχεδόν όλα τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεται ο άνθρωπος.   Σε τι αναφερόμαστε όταν μιλάμε για τη γύρη μελισσών; Πρόκειται για τη γύρη που μαζεύουν οι μέλισσες είναι πλούσια σε πρωτεΐνη (περίπου 40% πρωτεΐνη), […]

ΑΓΚΙΝΑΡΑ

Η ΑΓΚΙΝΑΡΑ : ΕΝΑ ΜΑΓΙΚΟ ΦΥΤΟ…

Δείτε μερικές θεραπευτικές ιδιότητες της αγκινάρας και γιατί πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή μας :     Η αγκινάρα ήταν γνωστή απο τα πανάρχαια χρόνια για τις ιδιότητες της. Το εκχύλισμα των ανθών της αγκινάρας, ιδιαίτερα της Cynara Cardunculus, χρησιμοποιείτο ως ‘πιτιά’, στα τυροκομεία για την πήξη του γάλακτος. Τα πρωτεολυτικά της ένζυμα που περιέχει […]

ΑΓΓΟΥΡΙ

9 λόγοι για να προσθέσεις το αγγούρι στη διατροφή σου

1.  Το αγγούρι ενυδατώνει το σώμα: Aν δεν μπορείς να υπολογίσεις το νερό που πίνεις, το αγγούρι αποτελεί την ιδανική εναλλακτική αφού η σύστασή του αποτελείται από 90% νερό. 2. Το αγγούρι πολεμά τη ζέστη από μέσα προς τα έξω: Δροσιστικό στην γεύση, μπορεί να γίνει το απόλυτο υλικό για smoothies το καλοκαίρι. Ταυτόχρονα, το […]

Σταφίδες2

Σταφίδες: Τα οφέλη τους όταν καταναλώνονται πριν τον ύπνο

Οι σταφίδες αποτελούν «διαθρεπτική» τροφή, δηλαδή παρέχουν επαρκείς ποσότητες μικροθρεπτικών συστατικών (βιταμινών, μετάλλων, πολυφαινολών, κτλ.) αναλογικά με τις θερμίδες που αποδίδουν.   Έχουν αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχουν φυτικές ίνες που καταπολεμούν την δυσκοιλιότητα, μειώνουν την χοληστερόλη και τον κίνδυνο καρκίνου του ορθού. Καταπολεμούν επίσης την αναιμία λόγω της υψηλής […]

ΚΙΝΟΑ

Κινόα: μια εντυπωσιακή υπερτροφή

Κερδίζει επάξια τη θέση της υπερτροφής στο τραπέζι μας χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα του σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία και στην παντελή έλλειψη γλουτένης. Ο λόγος φυσικά για το κινόα.   Είναι πολύ θρεπτικό. Γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια στη Νότια Αμερική, το κινόα αποτελεί μια πραγματική υπερτροφή γεμάτη πρωτεΐνες, χαλκό, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, […]

ΜΕΛΙ

Το μέλι και τα 8 πιο σημαντικά οφέλη του

Ένα από τα πιο παλιά και σημαντικά γλυκαντικά που χρησιμοποιεί ο άνθρωπος, το μέλι, έχει ευεργετική δράση και του αξίζει να… πάρει τη θέση της ζάχαρης.   Τώρα που χειμωνιάζει, το μέλι ταιριάζει στα ροφήματά μας για να μαλακώσει το λαιμό μας, αλλά δεν είναι αυτός ο μοναδικός τρόπος που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε. Λίγο […]

ΛΩΤΟΣ

Λωτός: Το μυθικό φρούτο που δίνει ενέργεια

Από τις πρώτες ιστορίες που μάθαμε στην μυθολογία ήταν ότι ο λωτός ήταν ο καρπός της λήθης. Ο Οδυσσέας, στα ταξίδια του για να βρει την Ιθάκη, πέρασε από τη χώρα των Λωτοφάγων, όπου εκεί ο καρπός αυτός ήταν κάτι σαν ναρκωτικό και όσοι τον έτρωγαν μαγεύονταν, και έχαναν την επιθυμία τους να συνεχίσουν το ταξίδι τους. […]

ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ

Τι κερδίζετε αν τρώτε 3 χουρμάδες την ημέρα

Έχετε ποτέ αναρωτηθεί ποτέ τι θα συνέβαινε στο σώμα σας αν αρχίζατε να τρώτε λίγους χουρμάδες κάθε μέρα; Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι οι χουρμάδες έχουν πολλά και ιδιαίτερα οφέλη για την υγεία. Αν αρχίσετε να τρώτε μόλις τρεις χουρμάδες την ημέρα, δείτε τι αλλαγές θα αρχίσετε να αντιλαμβάνεστε σταδιακά στο σώμα σας: Πολλά […]

ποστ 1

Η σωστή διατροφή σε ηλικία 20, 30 και 40 χρόνων – Αναλυτικό πλάνο

Η υγιεινή διατροφή έχει ορισμένους γενικούς κανόνες που ισχύουν για όλους, ανεξαρτήτως ηλικίας. Αλλά σε δεύτερο επίπεδο, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που διαφοροποιούνται όσο μεγαλώνετε. Εδώ μπορείτε να δείτε ένα πιο εξειδικευμένο πλάνο διατροφής, για όσους είναι στην τρίτη (20-30), στην τέταρτη (30-40) και στην πέμπτη (40-50) δεκαετία της ζωής τους. Παρακάτω μπορείτε να δείτε ενδεικτικά […]

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ;

Σας αρέσει το πορτοκάλι; :-)

Μιας και μιλάμε για Φθινόπωρο ένα από εποχιακά φρούτα είναι και το πορτοκάλι. – Πλούσιο σε βιταμίνη C, που μπορεί να φτάσει και στο 130% των ημερήσιων αναγκών μας. Βοηθά στην σύνθεση του κολλαγόνου με αποτέλεσμα πιο υγιή επιδερμίδα. – Σύμφωνα με τον Αμερικανικό Καρδιολογικό Σύνδεσμο (AHA), η υψηλή κατανάλωση διαφόρων εσπεριδοειδών μπορεί να μειώσει […]