ΤΑΧΙΝΙ 2

Συνταγή για σπιτικό ταχίνι

Υλικά   1 φλιτζάνι ταχίνι 3/4 φλιτζανιού νερό (περίπου) χυμό απο 2-3 λεμόνια 2-3 λιωμένες σκελίδες σκόρδου 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο αλάτι μαιντανό   Εκτέλεση   Σε ένα δοχείο χτυπάμε το ταχίνι Προσθέτουμε το νερό (χλιαρό) και το λεμόνι Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο λιωμένο και το κτυπάμε μέχρι να ασπρίσει καλά Στο τέλος προσθέτουμε το […]